blogi

Privoščile smo si nekaj časa samo zase in še si bomo

Vse za to, da boste v teku znali uživati, in vašo pot pretekli brez poškodb.

Lotila sem se priprave bezgovega sirupa.

Prekrasen enodnevni izlet po Prekmurju.

Še en recept iz zapisov tete Pepe

Pred leti sem na podstrešju našla preko osemdeset let star zvezek rokopisov (datiran z letnico 1929), zapisov receptov mamine tete, ki je živela z nami na kmetiji.

Odločila sem se seznaniti z domačo kuhinjo. Nastalo je tole...

Ljudje so že od nekdaj iskali načine, kako hladiti hrano (sneg, led, jame, hladna voda), v 19. stol. pa so znanstveniki uspeli narediti nekaj podobnega zamrzovalni skrinji. Danes se nahaja v vsakem gospodinjstvu in nam lajša shranjevanje hrane.

Nekaj besed o mojemu Atu

Spet se odpravljam na vodenje potovanja v Kampanijo in zato sem za svoje goste v računalniku poiskala recept za predelavo "limon", ki ga delim še z vami - tudi zato, da ga ob prihodnjem potovanju ne bom iskala po vseh mapah v računalniku ...

Kdo je očaral v barvah.

Kakih 15, morda 20 let nazaj me je zagrabilo, da bi decembra pekla piškote za praznike. Malo vpliva mame, ki je običajno spekla kokosove poljubčke in potico, še več pa vpliva tašče, ki je pred prazniki napekla vsaj pet vrst. Sklenila sem ji pomagati.