Puran v solati

Alfa in omega fit postave

zdravje: hrana in zdravje, avtor: Alexander

Puran v solati. Bogato z vlakninami in beljakovinami. Tisti, ki se za nič na svetu ne morete upreti kruhu, tokrat izberite polnozrnat črni kruh, kot vir ogljikovih hidratov.

Potrebujemo:

Zeleno solato ali rukolo
Radič
Paradižnik grapolo
Bučke
File purana
Sol
Poper
Olivno olje
Kis (lahko balzamični)

Priprava obroka:

Zelenjavo narežemo na kose. Bučke naribamo. Purana dušimo 10 minut in ga nato narežemo. Vse skupaj damo v posodo za solato in prelijemo z oljem, kisom, popramo in solimo. Tisti, ki se za nič na svetu ne morete upreti kruhu, tokrat izberite polnozrnat črni kruh. Dober tek.