jaz pred pečenjem na meso dam še paradižnikovo mezgo, šele nato parmezan;)
Polnjene bučke z mletim mesom
zelenjava z dodanim mesom
a1 
20.254 ogledov
20.254 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
2 - 3 bučke
25 - 30 dag mešanega mletega mesa
1 čebula
nekaj česna (jaz dam v prahu)
sir, ki se lepo topi- npr. Edamec
sol
jajce
Postopek
Najprej prepolovimo bučke in jih izdolbemo, nasekljamo čebulo in zrežemo sir na majhne kockice. Tudi sredico bučk sesekljamo. Nato na olivnem olju prepražimo čebulo, česen in bučke. Mletemu mesu dodamo jajce, sol, poper, popraženo zelenjavo in sir. S tem polnilom nadevamo bučke in jih pečemo v pečici (na peki papirju) na 180 - 200 stopinj pribl. 60 minut - odvisno od velikosti bučk. Ko so skoraj pečene, jih lahko zalijemo s sladko smetano (ni pa nujno) ter pečemo še par minut.
Zraven priporočam pire krompir.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
