Izop

Meter visok grm, ki raste v Sredozemlju, pri nas najdemo divjega v skalovitem svetu. Suličasti listi imajo močan vonj in grenek okus. Izop so od nekdaj uporabljali kot začimbo juh iz stročnic in krompirja. Danes ga dodajamo solatam, omakam, juham in jedem iz fižola.