Drobnjak

Drobnjak je trajnica iz družine lilijevk (tako kot čebula in česen). Gojijo ga po vsem svetu. Rastejo tudi v cvetličnih lončkih. Rastlina uspeva v vlažni, močni, celo peščeni zemlji, ne potrebuje nege. Rada ima sonce. Cevkasti listi imajo okus po čebuli ali česnu. Vsebujejo veliko vitamina C. Režemo jih vse leto. Poznamo dve vrsti drobnjaka: poleg navadnega vrtnega drobnjaka še česnov drobnjak, ki ima okus po česnu in ga gojijo posebno na Daljnem vzhodu in v Ameriki. Nadomešča česen. Za peteršiljem je drobnjak najbolj priljubljena začimba. Drobno sesekljanega dodajamo solatam, maslu in skutinim namazom, juhi, omakam in jajčnim jedem.