Rutica

ID: 110,

V južni Evropi raste divje rasteči pol grm rutica, največ pa jo pridelajo v Franciji, kjer jo zelo cenijo. Raste po vinogradih, zato ji pravimo tudi vinska rutica. Listi imajo oster vonj in okus. V kulinariki uporabljamo le manjše količine listov, največkrat kot dodatek raznim solatam, jedem iz sira, ovčetini, omakam in marinadam. Sesekljano rutico potresemo po kruhu, ki je namazan z maslom ali skuto.

Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?


Število ogledov strani: 6068

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmadoka
MOJ vrtdaga
Kaj danes za zajtrkTrixi
Ločevanje živil 90. dni - 5. del-pika