Lubenična solata z medeno-limetinim prelivom

Name: Lubenična solata z medeno-limetinim prelivom
Total time: 30 min
Ingredients: 15 ml sveže iztisnjenega limetinega soka; 20 ml oljčnega olja; 30 ml belega kisa; 25 ml TABASCO® Jalapeño omake; 10 ml medu; 1 šalotka, drobno sesekljana; 1 žlica svežega sesekljanega koriandra; 1 žlica sveža sesekljana meta; 400 g mešane solate; 100 g koromača, narezanega na tanke rezine; 100 g lubenice, narezane na kocke; 100 g feta sira, nadrobljenega

Okusna osvežilna lubenična solata za poletne piknike

Pekoče ideje

junij 2024

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za preliv:

15 ml sveže iztisnjenega limetinega soka

20 ml oljčnega olja

30 ml belega kisa

25 ml TABASCO® Jalapeño omake

10 ml medu

1 šalotka, drobno sesekljana

1 žlica svežega sesekljanega koriandra

1 žlica sveža sesekljana meta

Za solato:

400 g mešane solate

100 g koromača, narezanega na tanke rezine

100 g lubenice, narezane na kocke

100 g feta sira, nadrobljenega

Način za kuhanje

Postopek

V skledi zmešajte limetin sok, oljčno olje, TABASCO® Jalapeño omako, med in sesekljano čebulo, koriander in meto. Za nekaj časa odstavimo, da se okusi dobro premešajo.

V solatni skledi zmešajte solatne liste, rezino koromača in na kocke narezano melono, nato pa na vrh nadrobite feta sir.

Solato po okusu prelijemo s prelivom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov