Lubenična solata z medeno-limetinim prelivom
Okusna osvežilna lubenična solata za poletne piknike
- solate
- Pekoče ideje
30 min
Sestavine
Za preliv:
15 ml sveže iztisnjenega limetinega soka
20 ml oljčnega olja
30 ml belega kisa
25 ml TABASCO® Jalapeño omake
10 ml medu
1 šalotka, drobno sesekljana
1 žlica svežega sesekljanega koriandra
1 žlica sveža sesekljana meta
Za solato:
400 g mešane solate
100 g koromača, narezanega na tanke rezine
100 g lubenice, narezane na kocke
100 g feta sira, nadrobljenega
Postopek
V skledi zmešajte limetin sok, oljčno olje, TABASCO® Jalapeño omako, med in sesekljano čebulo, koriander in meto. Za nekaj časa odstavimo, da se okusi dobro premešajo.
V solatni skledi zmešajte solatne liste, rezino koromača in na kocke narezano melono, nato pa na vrh nadrobite feta sir.
Solato po okusu prelijemo s prelivom.
Opombe
TABASCO in LOGOTIPA DIAMANTA in STEKLENICE so blagovne znamke podjetja McIlhenny Co.
SPONZORIRANO SPOROČILO