Skutina torta
preprosta domača skutina torta
-
2/5
enostaven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
220 g sladkorja
60 g margarine
150 g moke
3 jajca
1/2 l mleka
2 vanilijeva pudinga
750 g skute
1 žlica kisle smetane
Postopek
V 1/2 l mleka skuhamo dva vanilijeva pudinga in ju ohladimo.
Iz 60 g sladkorja, 60 g margarine, 150 g moke in dveh rumenjakov zamesimo testo.
Testo porazdelimo po dnu pekača. Ohlajen puding zmešamo s 750 g skute in 160 g sladkorja ter na koncu dodamo še sneg iz 3 jajc.
Testo damo v pečico, da dobi malo barve, nato dodamo zmes ter po vrhu prelijemo z 1 rumenjakom, 1 žlico mleka in eno žlico smetane.
Vse skupaj pečemo 1 uro in 30 minut na 150 stopinj.
Opombe
Po želji lahko dodamo v zmes rozine.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
