Recept: Enostavna marmeladna potica - Kulinarika.net

Enostavna marmeladna potica

ko iz buhtljev nastane potica:)

    sladice: potice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut

Sestavine

500 g moke

20 g kvasa

pol žičke sladkorja za kvas

2 do 2,5 dl mleka ( v mojem primeru je bilo kozje mleko)

1 jajce

vanilin sladkor

1 žlica sladkorja za testo

0,5 dl olja

naribana limonina lupina

malo ruma

ščepec soli

Postopek

Vzhajan kvas dodamo moki. Mleku primešamo jajce, sladkor, olje, rum, limonino lupino, vanilin sladkor. Vse to dodamo moki in zamesimo testo. Testo pokrijemo in pustimo vzhajati, da se količina testa podvoji. Ko je testo lepo naraslo, ga še enkrat pregnetemo in oblikujemo dva hlebčka, ki naj še malo vzhajata. Pekač namažemo in ga posujemo z drobtinami. Oba hlebčka razvaljamo zelo na tanko in premažemo s poljubno marmelado ter zvijemo v dve potici in damo v pekač, kjer naj ponovno vzhaja. Potici premažemo z jajcem in na več mestih prebodemo z zobotrebcem. Pečemo nekje 45 do 50 minut na 200 stopinjah.

Pa dober tek!


Opombe

Namesto marmelade lahko potico na tanko premažemo z raztopljenim maslom in posujemo s cimetom.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.