Janeževi upognjenci, ki vedno uspejo
vedno uspejo in so zelo okusni
zdenči 
9.359 ogledov
9.359 ogledov-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
4 jajca (ki jih stehtamo in nato stehtamo prav toliko sladkorja in prav toliko moke)
moka
sladkor
2 žlici žganja ali ruma
janež
vanilin sladkor
Postopek
Jajca in sladkor damo v električni mešalnik in mešamo. Ko se speni, prilijemo rum, še malo stepamo in nato primešamo moko. Upognjenci se lepše pečejo, če testo počiva vsaj 15 minut . Pekač namažemo z margarino, na njega položimo peki papir in ga namažemo tudi z margarino (da lepo odstopajo, ko jih damo iz papirja). Na ohlajen pekač s pomočjo ene žličke polagamo kupčke in jih potresemo z janežem. Pečemo pri temperaturi 220 stopinj. Pečene upognjence poberemo s peki papirja in jih takoj ukrivimo v kozarčku.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
