146.941 ogledov
1/5
4,3
(3)
2 jajci
14 dag sladkorja
1 vanilij sladkor
10 dag orehov
10 dag rozin
20 dag moke
limonina lupinica
1/2 pecilnega praška
malo čokolade narezane na koščke
malo cimeta
mleko po potrebi
Jajca, sladkor in vanilij penasto zmešamo, nato dodamo na grobo narezane orehe, rozine, moko s pecilnim, naribano limonino lupinico, čokolado in cimet. Če se vam zdi masa pregosta, dodajte še malo mleka. Maso potem vlijemo v namazan in pomokan pekač in spečemo. Še toplo pecivo narežemo na koščke.
Če želite, da ostane pecivo malo mehkejše, ga takoj ko se ohladi, shranite v vrečko, če pa rajši "grizljate," pustite, da se malo posuši. Dober tek!
Če hočeš štručke, pa probaj tegale http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5151#mnenj
V moji pečici na 170 st. C (vetilacija), dokler ni svetlo rumeno, ob robovih rjavkasto. Nikoli ne merim časa, vedno delam na oko ali preizkusim z zobotrebcem. Ja, potem pa tople (vroče) narezane koščke na dveh pekačih dam v pečico, ki je še topla, priprem vratca in pustim, da se prijatelj malo osuši.
