Zelo lepe breskvice.. Ali se ne dolbejo težko, če so hladne? Jaz jih vedno dolbem sproti še tople..
Breskvice
Zbirke:breskvice16
metuljcica23 
15.814 ogledov
15.814 ogledov
-
4/5
zahteven recept - 2 uri 30 min
-
Oceni
Sestavine
25 dag moke
1/2 pecilnega praška
7 dag sladkorja v prahu
12 dag margarine
2 jajčna rumenjaka
marmelada po potrebi
2 žlici ruma
malo vode, po potrebi
jagodna aroma
voda
kristalni sladkor
Postopek
Iz vseh sestavin sestavimo testo. Oblikujemo majhne kroglice premera 1 cm. Pečemo na 170 stopinjah 15-20 minut . Hladnim kroglicam izdolbemo sredino.
V izdolbeno maso damo marmelado, rum in malo vode. Vse zmešamo in napolnimo kroglice.
Po dve kroglici zlepimo skupaj.
Jagodno aromo razredčimo z vodo in vsako breskvico namočimo v njej. Nato povaljamo v sladkorju in pustimo, da se vse sestavine povežejo med seboj.
Opombe
Najbolj primerne so arome ETOL.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
