Pecivo za angele

To sem pred kratkim jedel pri eni super mojstrici za peko peciva v okolici Ljubljane. Pecivo je zelo dobro. Garnatirano ! Priporočam !

Lp

Angelsko pecivo bomo preizkusili še s hruškami, jaz ponavadi dajem samo jabolka, po receptu ki sem ga dobila v kulinariki.

Lp

ali ni to isti recept?

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2468

Čisto isti oziroma enak pa ni.

Jaz imam doma podoben recept za angelsko pecivo in je res zelo okusno, sploh za božične praznike je zelo primerno..., moram defenitivno še tega tukaj poizkusiti.

Napovedali so se obiski, sestavine sem imela, pa sem na hitro naredila.

Komentar: zelo dobro in socno!

Dala sem sicer manj rozin-,tri pesti je za moje pojme glede na ostale kolicine odlocno prevec.

Morda le se nasvetek:pecite v manjsem pekacu,sicer bo prenizko, tudi reze se tezko, tako da izgled na slikci se zdalec ni "angelski"-sem pa resila ta problem s papirnatimi kosaricami.Lp

Nekaj podobnega sem v otroštvu jedla pri našem črnogorskem delu plemena in potem je morala to isto delati še mama - samo da so bile v naši verziji slive.

V odrasli dobi sem mleko+olje zamenjala z dvema decilitroma sladke smetane in mi to testo drži format, tako da ni frke z rezanjem.

Jaz bi dodala še pest pinjol. Pride zelo fino.

ojla, prav super in hitro narejeno.

no samo da vam je všeč:)