Ajetam, malo pozen odgovor, pa vendar, mogoče pa komu drugemu pride prav. Orehe jaz vedno dam po občutku. Odvisno koliko imate radi okus po orehih. Pa tudi, ko delam kremo, dodajam orehe, če se mi zdi preredko.
Orehova rolada z Nutello
Basti 
44.326 ogledov
44.326 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura
-
5
(1)
Sestavine
6 jajc
12 dag sladkorja
12 dag moke
noževa konica pecilnega praška
1/2 lončka kisle smetane
1/2 Nutelle (200 g)
mleti orehi
sesekljani orehi
Postopek
Najprej pripravimo kremo. Zmešamo Nutello s kislo smetano in orehi (mleti in sesekljani - nekaj jih prihranimo za testo).
Ker je krema bolj tekoča, jo damo v hladilnik za nekaj časa (še bolje zamrzovalnik).
Iz beljakov in polovice sladkorja stepemo trd sneg. Rumenjake z drugo polovico sladkorja penasto vmešamo in jim dodamo moko s pecilnim praškom ter preostale mlete orehe. Na vse to damo sneg iz beljakov in previdno premešamo s kuhalnico.
Na pomaščenem in z moko posutem pekaču spečemo rolado (ok. 10 minut na 200 stopinj).
Še toplo zvijemo s kuhinjskim prtičem in počakamo, da se dobro ohladi.
Rolado odvijemo, namažemo s kremo, zvijemo in damo v hladilnik (čez noč).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
