Hitro in okusno. Porabila sem maline iz zmerovalnika. Ocena 5.


"hitro pripravljeno malinovo pecivo brez peke"
10.790 ogledov
Oceni
velik paket bebi piškotov
mleko
400 g malin (lahko zamrznjene)
500 g mascarpone sirčka
1 navadni tekoči jogurt (180 g)
2 vanilijeva sladkorja
1 zavitek želatine fiks (če želite bolj čvrsto kremo vzemite 2 zavitka)
Najprej pripravimo kremo. Mascarpone sirček, jogurt in sladkor zmešamo z mešalnikom. Dodamo vrečko želatine fix in mešamo po navodilu. Previdno dodamo polovico malin in narahlo premešamo (če uporabite zamrznjene, potem jih malo odtalite - krema se bo prej strdila).
Bebi piškote pomakamo v mleko. Z njimi obložimo dno pekača, nato namažemo polovico kreme in posujemo s preostalimi malinami. Po kremi obložimo novo plast namočenih piškotov ter premažemo s preostalo kremo.
Postavimo v hladilnik za vsaj dobro uro, bolje je, če je sladica v hladilniku dlje, da se krema strdi in okusi prepojijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
V mleko lahko po želji zamešate kakšno žganje, liker.
Piškotov ne namočite preveč, saj se lahko zgodi, da bo sladica premokra.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost