Biskvitna jabolčna pita

Name: Biskvitna jabolčna pita
Total time: 30 min
Ingredients: 3-4 dag masla ali margarine; 1-2 jajci; 8 žlic sladkorja; 2 žlici olja; 8 žlic mleka; 13 žlic moke; 1 pecilni prašek; 1 vanilin sladkor; cimet; naribana jabolka

sočno jabolčno pecivo

Zbirke:jabolčna pita74 enostavno pecivo345

tanja148

38.525 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

3-4 dag masla ali margarine

1-2 jajci

8 žlic sladkorja

2 žlici olja

8 žlic mleka

13 žlic moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

cimet

naribana jabolka

Način za kuhanje

Postopek

V posodi penasto vmešamo margarino in sladkor, dodamo olje in mleko. Na koncu vmešamo še moko s pecilnim praškom. Polovico mase vlijemo v manjši pekač, katerega smo prej ustrezno namastili. Po vrhu potresemo naribana jabolka in jih posujemo z vanilinim sladkorjem in cimetom. Preostalo polovico mase vlijemo na jabolka in pečemo pecivo približno pol ure na 180 stopinj. Ko je pita pečena, jo posujemo z mletim sladkorjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Kakšna je količina jabolk, je stvar čisto vsakega posameznika. Jaz navadno uporabim 3- 4 velika jabolka. Če so jabolka kisla, jih lahko še dodatno sladkate. Jaz v tem receptu izpustim cimet, ker ga nihče ravno ne obožuje.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

buča

član od 20061566 sporočil

25.10.2010 ob 16:24 Zelo vesel

Zanima me, če se jabolka potopijo v biskvit? Verjetno !

NETTY

član od 201049 sporočil

25.10.2010 ob 21:56

Sem jo danes spekla, ampak brez pecilnega, ker ga nisem imela. Namesto njega sem dala dve žlici gustina in zato dve žlici moke manj. Pa je vseeno super izpadla, zelo rahlo testo, pa tudi jabolka se niso potopila v testo. Drugič bom poskusila pa še s pecilnim.

nikkyca

član od 201097 sporočil

25.10.2010 ob 22:05

Glede na to, da je zelo malo jajc in tekočih sestavin ter precej moke, me zanima ali je to pecivo mehko, voljno?

kohica

član od 2007528 sporočil

26.10.2010 ob 16:48

Velikost pekača pa je?

tanja148

član od 200821 sporočil

29.10.2010 ob 15:37

uf, sploh nisem opazila da ste že tolk aktivne :):)

buča...jabolka se ne potopijo, jaz ponavadi več mase vlijem v pekač, posujem jabolka in preostanek mase (ki je manjši od prvega dela) pomažem po naribanih jabolkih...glede na to, da biskvit še naraste se potem lepo porazdeli.

netty...me veseli, da ti je pecivo všeč

nikkyca...ja, biskvit pride zelo rahel, jabolka pa ga še dodatno zmehčajo

kohica...hmm jz uporabljam manjši pekač, ne vem ti zdle povedat točno dimenzije, vendar ni tisti iz pečice, če hočeš v tem peči moraš vsekakor delati dvojno maso