22.6.2009 ob 18:56
ej ful je okusno 100 za ta biskvit
Biskvit z jagodami
biskvit z jagodami in želejem
dmitrij 
16.438 ogledov
16.438 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
4 jajca
24 dag sladkorja
24 dag moke (mehke)
4 žlice vode
pecilni prašek
vanilijev sladkor
jagode
preliv za torte - svetli
Postopek
Biskvit:
rumenjake ločimo od beljakov in jih zmešamo s sladkorjem in vodo. Masi iz rumenjakov dodamo moko in pecilni prašek. Iz beljakov naredimo sneg in mu dodamo vanilijev sladkor. Na koncu dodamo še sneg iz beljakov, naredimo gladko maso in jo zlijemo v pomaščen pekač. Pečico segrejemo na 180 stopinj in maso položimo v pečico ter pečemo približno 40 minut .
Nadev:
jagode operemo in narežemo ter jih položimo na pečen biskvit. Po želji jih lahko tudi sladkamo. Na koncu jih preljemo še s prelivom za torte. Po želji dodamo stepeno sladko smetano.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
