Anini kokosovi poljubčki

Smetano (nestepeno), sladkor, kokosovo moko in vanilijev sladkor dobro premešamo. Maso pustimo v hladilniku od 20-30 minut . Naredimo kroglice, male ali velike, čisto po želji, v katere damo mandlje. Vsako kroglico povaljamo v kokosovi moki in jo odložimo na krožnik.