Recept: Pecivo Cristiano Ronaldo - Kulinarika.net

Pecivo Cristiano Ronaldo

recept za okusno pecivo z malinami, borovnicami in kislo smetano

  Izvor: portugalska
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 523

Sestavine

količina: za 20 kosov

200 g margarine

175 g belega sladkorja

sol

 

Testo:

5 jajc

1 čajna žlička limonine lupine

375 g pšenične bele moke

1 pecilni prašek

5 žlic mleka

 

Nadev:

500 g malin

300 g borovnic

300 g kisle smetane

3 jajca

50 g sladkorja

1 žlica jedilnega škroba

1 vanilijev sladkor

 

Postopek

Testo:

mehko margarino, sladkor in sol penasto stepemo z mešalnikom.

Postopno dodajamo jajca in na koncu še limonino lupino.

Moko zmešamo s pecilnim praškom. Izmenično dodajamo moko in mleko k masi iz margarine in jajc.

Pekač obložimo s papirjem za peko. Vanj zlijemo testo in ga lepo poravnamo.

Nadev:

maline in borovnice operemo in osušimo. Enakomerno jih razporedimo po testu.

Pečemo 20 minut na 180 stopinjah.

Medtem, ko se pecivo peče, zmešamo kislo smetano, jajca, sladkor, jedilni škrob in vanilijev sladkor.

Preliv polijemo po pecivu in pečemo še 25 minut.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.5.2006

Št. objav: 9217

Objavljeno 11.7.2008 ob 9:13

Jaz bi jagodičevje "sušila" tako, da bi ga potresla s sladkorjem v prahu in pustila, da bi sladkor malo potegnil vodo iz sadja. Ker v nasprotnem primeru bi se utegnilo zgoditi, da bi bilo krhko testo mokro do stopnje "pacavosti" in kolač ne bi držal nobene oblike.

  

kuha že od: 6.7.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 11.7.2008 ob 9:17

Zelo vesel

sliši se slastno ... zagotovo bomo probali hvala za odličen recept

  

kuha že od: 3.7.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 11.7.2008 ob 10:04

Vesel

mmmmmmm to pa poznam. sem že delala. zelo dobro in sočno pecivo. Izabel, z imenom si zelo zadela. Pecivo je tako dobro, kot Cristiano Ronaldo=)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.