Pogosto spečem ajdove palačinke in ta recept se mi zdi zanimiv, kajti kombinacija okusov slive in ajde mi je všeč, zelo okusna je tudi kombinacija ajde in marelic.
Opozorila pa bi na več neskladnosti oziroma pomanjkljivosti tako v naštetih sestavinah kot v zapisanem postopku.
V sestavinah piše 1 kg sladkorja, čeprav je iz videa in napisanega postopka razvidno, da potrebujemo le dve žlici sladkorja pri pripravi slivovega nadeva.
V sestavinah piše 3 limone, v videu se v naboru sestavin vidita dve limoni, v napisanem postopku je omenjena le ena limona (lupinica in sok).
V opisu postopka priprave sladice manjka navodilo, da je treba nadevane oziroma namazane palačinke pred prelitjem z jajčno-cimetovo-smetanovo zmesjo najprej zložiti v z maslom namazan nepregoren pekač!
Manjka tudi navodilo, da prelite palačinke nato pečemo v pečici, prav tako v opisu postopka ni podatka o temperaturi in času pečenja (v videu 180°C - 15 do 20 minut).
Zanimiv recept, škoda pa, da je tako površno napisan.
Video pač ne more in ne sme biti nadomestilo za zelo pomanjkljivo napisan recept (sestavine in postopek).
