Žemelčjak

Name: Žemelčjak
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 4 velike žemlje; 1 vrečka rozin; 1 l mleka; 2 jajci; 2 veliki žlici sladkorja; 1 sladka smetana

jed za sladokusce

recyclingboy

Slovenija

3/5
srednje zahteven recept
45 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 velike žemlje

1 vrečka rozin

1 l mleka

2 jajci

2 veliki žlici sladkorja

1 sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Žemlje narežemo na rezine in jih zložimo v pekač, ki smo ga namazali z margarino (rezina do rezine). Potem potresemo nekaj rozin in ponovno naložimo rezine narezane žemlje ena do druge. Potresemo rozine in še enkrat naložimo rezine žemlje eno do druge.

Sedaj v posodi zmešamo liter mleka, dve jajci in dve žlici sladkorja.

Mešanico polijemo po naloženih žemljah in pustimo, da žemlje popijejo vso tekočino.

Sedaj damo pekač v pečico ogreto na 200 stopinj in pečemo 15 do 20 minut .

Ko je popečeno razrežemo in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov