Skutni žepki z jabolčnim nadevom

FacebookTwitter

KristinaG  45.736 ogledov
    sladice: ostalo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 1 ura 30 min
  • Ocena 5 (4)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

20 dag moke

10 - 15 dag masla/margarine

20 dag skute

ščepec soli

Nadev:

3 večja jabolka

3 žlice sladkorja

žlička cimeta

vanilijev sladkor

5 dag rozin namočenih v rum

rum

Postopek

Zamesimo testo in ga pustimo počivati na hladnem pol ure . Jabolka olupimo in naribamo ter jim dodamo ostale sestavine. Testo razvaljamo in razrežemo na kvadrate s stranico približno 8 cm. Na sredino vsakega kvadrata položimo nadev, robove testa premažemo z beljakom ter vogale zagrnemo preko nadeva in jih v sredini nad nadevom stisnemo skupaj. Žepke premažemo z mešanico rumenjaka in mleka. Pečemo jih v ogreti pečici pri 180 stopinjah približno 20 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Opombe

Da ne bo nadev preveč tekoč (v primeru, da so jabolka zelo sočna), jabolka po tem, ko jih naribate, ožmite.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Stran:
«12»
Nina92 
član od 200953 sporočil
20.9.2012 ob 11:16 Vesel

Prib. na kakšno debelino pa razvaljamo testo? Aja, in koliko žepkov pride iz navedenih količin?

ORHIDEJA00 
član od 2012201 sporočil
15.11.2014 ob 10:51

Ravno za tako vrsto testa sem se spraševala, če bi se dalo naredit v tem stilu, oz., je kdo poskusil namazati kot potico in tako tudi speči?

Hvala vam in lep vikend

johana 
član od 201413568 sporočil
15.11.2014 ob 12:03

Orhideja, mislim, da bi se dalo. Jaz bi naredila kot potico, potem pa štrukelj narezala na več delov in naredila, kot polžke.

gogad 
član od 20043697 sporočil
15.11.2014 ob 15:26 Zelo vesel

Lahko,zviješ in spečeš,samo čas peke bo treba podaljšat...ti pride kot štrudelj :)

samba 
član od 20098 sporočil
22.4.2015 ob 17:09

Tole pa je božansko.

ladydi 
član od 200958 sporočil
27.10.2015 ob 10:22 Zelo vesel

Zelo dobro, v nadev sem dala skuto, jabolka ter vanilijev puding;)

Stran:
«12»

Število mnenj: 16, prikazujem mnenja od 11 do 16

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Lena pita z medenim jabolčnim nadevom
Lena pita z medenim jabolčnim nadevom
3 uresarabande
Tortice iz listnatega testa z jabolčnim nadevom
Tortice iz listnatega testa z jabolčnim nadevom
1 urasarabande
Ocvrti skutni žepki
Ocvrti skutni žepki
45 minmorska medvedka
Pirini žepki z jabolčno - orehovim nadevom
Pirini žepki z jabolčno - orehovim nadevom
1 ura 30 minsarabande
Čokoladna kostanjeva potica z jabolčnim pirejem
Čokoladna kostanjeva potica z jabolčnim pirejem
2 uriFala Slonček
Žepki z orehovim nadevom in belo čokolado
Žepki z orehovim nadevom in belo čokolado
30 mintina21tina
Jabolčni kruh z jabolčnim sokom
Jabolčni kruh z jabolčnim sokom
1 ura 30 minFala Slonček
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
30 minPekarna Pečjak

Najbolj vroči recepti: februar

Kruh iz Vatikana
Kruh iz Vatikana
4+ urKarelVeliki
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
Najlepši in najboljši krofi v Sloveniji
3 ureMarko137
Ocvrte jogurtove miške
Ocvrte jogurtove miške
30 minminkica
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Miške
Miške
1 urapiap
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Skutino pecivo za požrešne sosede
Skutino pecivo za požrešne sosede
šjorca
↑