pecivo, ki se topi v ustih
46.268 ogledov
5
(4)
Testo:
20 dag moke
10 - 15 dag masla/margarine
20 dag skute
ščepec soli
Nadev:
3 večja jabolka
3 žlice sladkorja
žlička cimeta
5 dag rozin namočenih v rum
rum
Zamesimo testo in ga pustimo počivati na hladnem pol ure . Jabolka olupimo in naribamo ter jim dodamo ostale sestavine. Testo razvaljamo in razrežemo na kvadrate s stranico približno 8 cm. Na sredino vsakega kvadrata položimo nadev, robove testa premažemo z beljakom ter vogale zagrnemo preko nadeva in jih v sredini nad nadevom stisnemo skupaj. Žepke premažemo z mešanico rumenjaka in mleka. Pečemo jih v ogreti pečici pri 180 stopinjah približno 20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Da ne bo nadev preveč tekoč (v primeru, da so jabolka zelo sočna), jabolka po tem, ko jih naribate, ožmite.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
