koliko mala pa nrežemo v pekač?
Masleni rogljički
-
3/5
Zahtevnost -
Oceni
Sestavine
1 kg moke
1/2 litra mlačnega mleka
2 dag kvasa
1/2 dl olja
2 žlici sladkorja
1 žlica soli
2 jajci
šunka
sir
maslo
Postopek
Iz sestavin zamesimo testo, ga razdelimo na 8 delov in vzhajamo.
Ko je vzhajano, ga razvaljamo v krog in izrežemo trikotnike katere nadevamo s šunko in sirom. Zvijemo jih v rogljičke od širšega konca proti ožjemu. V pekač narežemo margarino ali maslo. Rogljičke namažemo z jajcem in malo potresemo s sirom, ni pa nujno. Pečemo na 180 stopinj 30 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200645 sporočil
Mene pa moti naslov-Masleni rogljički, vendar v testu ni niti koščka masla, kolikor v pekaču, ko se napojijo z njim.. Sej ne mislim nič slabega, samo nekateri veliko iščemo po ključnih besedah in potem najdeš nekaj, kar sploh ne spada skup..jaz namreč rada delam testo iz masla...in me zanima, ali ni presuho potem testo, ko je pečeno oz kako dolgo zdržijo zaprti ti rogljički?
lp
