Ježki
zelo preproste čokoladne kroglice
sladoledar 
9.643 ogledov
9.643 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
1 zavitek (cca. 200 g) maslenih piškotov oz. Albert keksov
2 žlici čokolade v prahu
2 žlici mleka
3 žlice sladkega sirupa
125 g margarine ali masla (masla je lahko malo manj)
malo sladkorja, po želji
kokosova moka/mak/orehi/čokolada v prahu
Postopek
Kekse zmeljemo v mlinčku za orehe, če ga nimamo, lahko preprosto na leseni deski stremo piškote z valjarjem. Dodamo zmehčano margarino, sirup, mleko, čokolado v prahu in vse skupaj dobro premešamo in zgnetemo v kepo, ki naj vsaj 15 minut počiva v hladilniku ali zamrzovalniku. Z mokrimi rokami oblikujemo majhne kroglice, ki jih pomočimo v malo mleka in povaljamo v kokosovi moki ali čem drugem. Zlagamo jih v papirčke ali na pladenj. Najboljši so naslednji dan, ko se že dobro ohladijo in se vsi okusi prepojijo med seboj.
Opombe
Sama najraje uporabim jabolčni sirup, drugače pa tistega, ki je pri roki. Zelo dobri so tudi z borovničevim ali pomarančnim sirupom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
