19.3.2009 ob 20:41
jaz se strinjam s piškotkom tudi meni te košarice vedno uspejo :)
Čokoladne skodelice za kroglice
tanyči 
21.268 ogledov
21.268 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(1)
Sestavine
Recept posredujem bolj kot idejo,
sestavine pa so le okvirne:
5 dag jedilne čokolade
žlička margarine
24 malih papirčkov za minjone
čokoladne kroglice
ali
rafaelo kroglice
Postopek
Čokolado stopimo nad soparo. Če je pregosta, dodamo malo margarine. Polovico papirčkov pripravimo na pladenj. V vsak papirček damo za približno pol žličke stopljene čokolade in na to čokolado drug papirček, ki ga s prsti rahlo potisnemo tako, da se čokolada lepo razporedi. Pazimo, da je čokolada čimbolj enakomerno porazdeljena, ampak povsod približno 2 mm na debelo. "Izdelke" postavimo na hladno. Ko se čokolada strdi, previdno odstranimo papirčke. Najprej notranje in nato zunanje.
V čokoladne skodelice naložimo kroglice.
Na fotografiji so "pobeljene čokoladne kroglice":
naredimo kroglice po svojem najljubšem receptu. Nato v posodici skupaj zmešamo nekaj žlic sladke (nestepene) smetane in vanilijev sladkor. V to namočimo čokoladno kroglico, ki pa jo povaljamo še v kokosovi moki. Tako pridejo kroglice čisto bele.
Opombe
Sestavine so okvirne zato, ker vedno delam po občutku. Tudi masi za kroglice po okusu dodajam naslednje sestavine: ostanke biskvita od kakšne torte, mlete albertove piškote, kakav, maslo, čokolado v prahu, rum.
Če se le da, čokoladi ničesar ne dodajamo. Tako bodo skodelice bolj trdne.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
