Lunice, ki polepšajo vsako sladko priložnost

Ste si zaželeli sladkega peciva v prikupni obliki? Tukaj vas čakajo izbrani recepti za lunice, od sočnih biskvitov do krhkih piškotov.

Lunice so pecivo, poimenovano po značilni obliki polmeseca, ki jo najpogosteje izrežemo iz pečenega biskvita ali razvaljanega testa. Pri biskvitnih različicah spečemo maso v večjem pekaču, jo po potrebi prelijemo z glazuro in ohlajeno razrežemo z modelčkom ali kozarcem. Piškotne lunice pa nastanejo iz testa, ki ga razvaljamo in izrežemo pred peko. Čokolada in kakav sta priljubljena dodatka, okus pa pogosto dopolnijo rum, orehi ali mak. Zaradi priprave v večjem pekaču so lunice priročne za pogostitev, njihova oblika pa jih naredi privlačne na praznični mizi. Glazura, čokoladni preliv ali marmelada poskrbijo za dodatno sladko noto.

Za klasičen čokoladni okus izberite Lunice ali Rumove lunice. Ljubiteljem bogatejšega peciva bodo všeč Čokoladno - orehove lunice in Babičine kakavove lunice z rumom, za sadno sočnost pa poskusite Sočne makove (ali orehove) lunice.