Ajdovi žličniki

Grumov recept iz leta 1964

ogledov: 22 276

Sestavine

5 dag masla

3 jajca

sol

12 dag ajdove moke Žito ali Intes

Način za kuhanje

1. V skledi vmešamo surovo maslo in rumenjake ter solimo. Primešamo sneg in ajdovo moko.

2. Z žlico oblikujemo žličnike in jih zakuhamo v slanem kropu ali goveji juhi. Kuhamo jih 8 - 10 minut.

3. Dobro jih odcedimo, damo v jušnik in prelijemo z vročo govejo juho. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!