kuhanje,prikuhe,jajčne jedi

Ajdovi žličniki

Grumov recept iz leta 1964

  
    prikuhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 15 minut 15 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

5 dag masla

3 jajca

sol

12 dag ajdove moke Žito ali Intes

Postopek

1. V skledi vmešamo surovo maslo in rumenjake ter solimo. Primešamo sneg in ajdovo moko.

2. Z žlico oblikujemo žličnike in jih zakuhamo v slanem kropu ali goveji juhi. Kuhamo jih 8 - 10 minut.

3. Dobro jih odcedimo, damo v jušnik in prelijemo z vročo govejo juho. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.