Listnate torbice
zelo dobra predjed, gre odlično z rdečim vinom in je najboljša za praznike
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura 30 min
-
Oceni
Sestavine
500 g listnatega testa
0,5 kg mletega mesa
1 srednje velika bučka
1 manjša čebula
1 jajce
250 ml paradižnikovega pireja (Tomatelo)
vegeta
origano
sezam
Postopek
Prepražimo čebulo skupaj z mletim mesom in dodamo paradižnikov pire, origano, vegeto in poper. Pustimo, da se kuha še 10 minut .
Narežemo bučko na majhne kose in prepražimo, dodamo jajce in vegeto.
Listnato testo narežemo na 12 delov, razvaljamo vsak kos, da je testo tanjše in damo v modelčke za mafine. Dodamo nadev (po izbiri), vse 4 robove spojimo in naredimo torbice. Po vrhu namažemo z ostalim jajcem in posujemo s sezamom.
Pečemo približno 15 minut na 180 stopinj.
Opombe
Če torbice ne postavite v modelčke, bodo pri pečenju izgubili formo, zato so modelčki obvezni.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
