![fotografija vina](/slike/vino/z1k908ernz7d43ql_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/v1hn94m9.jpg)
okusen namaz
3 dl sladke smetane
3 dl kisle smetane
40 g bele moke
2 jajci
sol
Kislo in sladko smetano razžvrkljamo skupaj z moko in jo zavremo; kuhamo toliko časa, da postane gosta kot krema, ko se začne izcejati maslo, zmes odstavimo.
Zmesi primešamo razžvrkljana jajca, sol in jo segrevamo do vrelišča (zavreti ne sme več). Maslovnik namažemo na kruhove rezine Martinovega kruha.
Priporočam k črni redkvi z bučnim oljem.
Namazano na toast, ker ni bilo Martinovega kruha. Namesto črne redkve sem pa malo česenčka uporabila.
Super 5
Krasna fotografija. Nikoli še nisem probal masovnika, zaradi fotografije pa ga bom.
Se strinjam, Sarabande. Jaz sem masovnik že jedla ampak še zdaleč ni tako apetitlih zgledalo.
Martinov kruh? Ali pa pač kruh, kupljen, domač namažemo? Preko recepta delate reklamo za kruh?
Skoraj enaki jedi je naš ata rekel "žonta". Skuhal je tačrne ajdove žgance, žonto pa je kot klobuk poveznil nanje. Jedli smo take žgance skupaj s kislim mlekom. Žonto pa je začel z zaseko z ocvirki, ko so bili prave barve je dodal smetano,naprej pa kot je v tem receptu.
Tega se je naučil kuhati na planini, nam otrokom so bili žganci z žonto zelo všeč, le zeeelo redko smo jih jedli.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Špargljeve blazinice
Hačapuri - gruzijski kruh