Domač humus

Name: Domač humus
Total time: 30 min
Ingredients: 1 velika pločevinka kuhane čičerike (250 g); 1 žlica tahinija; 4 žlice olivnega olja; 4 žlice vode; 2 stroka česna; 1 limona; 1 ščepec soli; kajenski poper (neobvezno)

Okusen orientalski namaz, ki ga boste delali znova in znova

Eurospin

april 2025

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1 velika pločevinka kuhane čičerike (250 g)

1 žlica tahinija

4 žlice olivnega olja

4 žlice vode

2 stroka česna

1 limona

1 ščepec soli

kajenski poper (neobvezno)

Način za kuhanje

Postopek

Čičeriko splaknite pod mrzlo vodo in dobro odcedite. Česen olupite, limono pa ožemite. V mešalnik dajte čičeriko, česen, limonin sok, tahini, vodo in dobro zmiksajte. Dodajte olje in še enkrat zmiksajte. Humus prenesite na krožnik in pokapajte z olivnim oljem. Humus lahko uporabite kot pomako ali namaz za sendviče.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov