1/5
5
(3)
1 l mleka
4 žlice grenkega kakava (ali 2 žlici grenkega kakava in
50 g jedilne čokolade)
4 žlice sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
3 žlice ruma
2 žlici gustina
malo sladke smetane
Pristavimo cca. 8 dl mleka. Posebej razmešamo grenki kakav, sladkor, vanilijev sladkor in rum ter gustin. Ko mleko zavre, vanj vlijemo prej pripravljeno maso in z metlico mešamo, da ponovno zavre. Nalijemo v skodelice, na koncu lahko dodamo še malo sladke smetane.
Če vročo čokolado delamo po drugem sklopu sestavin - z jedilno čokolado - le to nalomimo v vroče mleko takrat, ko smo zakuhali pripravljeno maso in mešamo z metlico.
