Moram povedat, da smo pred kratkim odkrili v hladilniku refoškov liker, ki je bil tam že od lanskega božiča. Pa mu nič ni manjkalo. Tako da...brez skrbi. Pa lep dan!
Refoškov liker
-
Zahtevnost
-
5
(6)
Oglas
Sestavine
Postopek
Limoni in pomaranči zrežemo na kolobarje debeline približno 5 mm, ter jih skupaj z refoškom, sladkorjem in vanilijo postavimo kuhati. Vsebino večkrat premešamo, da se sladkor stopi. Pijačo pustimo vreti približno 10 min , nakar odstavimo z ognja. Ohlajeni tekočini dodamo še rum, premešamo ter pustimo še malo stati. Na koncu pijačo precedimo v želene steklenice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pijačo je najbolje pripravljati zvečer, da se čez noč dobro ohladi in da se navzamejo okusi. Liker je sladek in zelo okusen. Namesto vanilijevega stroka, ki je precej drag, lahko dodate vanilijev sladkor, vendar je strok seveda boljši.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2008511 sporočil
Seveda se da liker napravit tudi iz refoška ali merlota , a samo iz terana je pravi , teranov liker , ,ki je pomnenju večine tudi najboljši. Glede trajanja pa mislim, da nima omejitve. Sklepam pa po tem, da sem imela načeto steklenico v hladilniku skoraj 2 leti ,seveda dobro zaprto , pa je bil po okusu čisto tak, kot prej.Jaz nikoli ne prekuham cele limone in pomaranče, ker olupki s časom pogrenijo. Vzamem samo sok limone in pomaranče . Če vam je po receptu preredek , lahko prekuhate več sladkorja , pa bo liker nekoliko bolj gost in seveda tudi bolj sladek . Stvar okusa !
Manca 51
