Bučni napitek za noč čarovnic

Name: Bučni napitek za noč čarovnic
Yield: za 18 kozarcev
Cuisine: Nemčija
Ingredients: 1 muškatno bučo ( cca. 5 kg); 5 pomaranč; 10 cl pomarančnega likerja; 6 žlic sladkorja v prahu; po 1/2 žličke cimeta, kardamoma, zmletega ingverja; nožova konica zmletih klinčkov; 1 l suhega belega vina; 500 ml bele penine; 500 ml ledeno mrzle radenske

psonja1

14.878 ogledovNemčija

3/5
srednje zahteven recept
5 (1)

Sestavine

Količina: za 18 kozarcev📏 Mere·🌿 Začimbe

1 muškatno bučo ( cca. 5 kg)

5 pomaranč

10 cl pomarančnega likerja

6 žlic sladkorja v prahu

po 1/2 žličke cimeta, kardamoma, zmletega ingverja

nožova konica zmletih klinčkov

1 l suhega belega vina

500 ml bele penine

500 ml ledeno mrzle radenske

Način za kuhanje

Postopek

Bučo izvotlimo. Pol kilograma bučnega mesa zrežemo na koščke. Pomaranče zrežemo na majhne koščke.

Vse začimbe zmešamo, dodamo liker in vino in za dve uri postavimo na hladno. Preden ponudimo kar iz izvotlene buče, dodamo penino in mineralno vodo.

Primerno za zabavo ob noči čarovnic.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Iz drugih izvotlenih buč lahko izrežete dekoracijo s svečami za praznik NOČ ČAROVNIC.

Napitek nima veliko alkohola na kozarec.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

15.10.2004 ob 10:13

Hoj! Kaj je mišljeno pod "muškatna buča"? LP

psonja1

član od 200427 sporočil

16.10.2004 ob 12:15

to je posebna , bolj mesnata vrsta buče - jedilna.

Riva

član od 20042 sporočil

16.10.2004 ob 16:31 Zelo vesel

Ziv!

A je ta pijača primerna za najstnike?

_ZALA_

član od 2003982 sporočil

16.10.2004 ob 22:31

psonja1, hvala!

darlinka

član od 200930 sporočil

26.9.2012 ob 20:32

Ali je mišljeno, da z napitkom poješ tudi koščke pomaranč in (surove) buče? Ali pa so koščki samo za videz oziroma dodaten okus in se jih pusti v izvotljeni buči?

Nisem namreč še jedla surove buče, zato sprašujem.. Zveni pa zelo zanimivo!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!