Mleto meso, odvisno od vrste in sestave, vsebuje najmanj 16% beljakovin. Je pa res, da tofu vsebuje bistveno manj maščob in ima tudi manj kalorij za enako količino beljakovin.
lp, proxima
Riževa skledica s svinjino
Enostavno, a odlično kosilo z rižem in svinjino
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
100 g svinjine OKUS PODEŽELJA (narezane na trakce)
sezamovo olje
sojina omaka
kumara
polovica avokada
70 g polnozrnatega rjavega riža
Postopek
Najprej skuhajte riž in govedino popecite na ponvi z nekaj žlicami sezamovega olja. V malo večjo skledico najprej stresite riž, nanj pa naložite trakce svinjine, narezano svežo kumaro in polovico avokada. Čez prelijte žlico sojine omake.
Zanimivost/nasveti:
Pri izboru riža je bolje, da uporabljate polnozrnat riž, saj vsebuje več prehranske vlaknine. Namesto svinjine lahko uporabite tudi tofu ali zelenjavne polpete. Ste vedeli, da ima tofu toliko beljakovin, okoli 8g na 100g kot mleto meso in da ne vsebuje holesterola?
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
