Kotleti v foliji

Name: Kotleti v foliji
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 kotleti; 4 piščančja jetra; 1 strok strtega česna; 4 žlice konjaka ali 6 žlic suhega vina; 1 manjša čebula; 4 rezine slanine ali klobase; sol in poper po okusu

Marinka

15.050 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 kotleti

4 piščančja jetra

1 strok strtega česna

4 žlice konjaka ali 6 žlic suhega vina

1 manjša čebula

4 rezine slanine ali klobase

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo česen, sol in poper ter s premazom namažemo kotlete. Na list aluminijaste folije položimo kotlet, nanj kolobar čebule, piščančja jetra in rezino slanine. Zalijemo z žličko konjaka ali žlico suhega vina in folijo zavijemo tako, da sok ne more odteči. Zavitke pečemo na vročem žaru ali neposredno na žerjavici najprej po eni, nato še po drugi strani. Meso ponudimo s krompirjem (tudi tega lahko lahko spečemo v foliji), rižem ali kruhom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas