Oljčni kruhki z mozzarello in slanino na žaru
Super kruhki z olivnim oljem in mozzarello popečeni na žaru
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Žar razgrejemo. Ciabatta kruhu odrežemo konce in ga narežemo na 1 cm debele rezine (iz ene ciabatte dobimo približno 5 rezin). Krušne rezine pokapljamo z olivnim oljem in jih pustimo nekaj minut, da se olje dobro vpije vanje.
Rezine ciabatte polagamo na razgrete žar rešetke, pri čemer naj temperatura ne bo previsoka in jih na hitro enakomerno popečemo z obeh strani. Popečene odmaknemo z vročine.
Na žar nato položimo rezine slanine, nanje damo rezino mozzarelle in pokrijemo s popečenim ciabatta kruhkom. Pečemo toliko časa, da se slanina lepo zapeče in se mozzarella stopi, nato pa kruhke odmaknemo z žara in jih še vroče ponudimo s črnimi olivami.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
