Ajdova kaša z gobami

fritz1  ogledov: 17 615
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  2
  • Zanimivosti

Sestavine

20 dag ajdove kaše

voda

sol

10 dag korenja

5 dag čebule

5 dag olja

15 dag gob

3 dag moke

poper

smetana

peteršilj

Postopek

Na maščobi prepražimo čebulo, ko oveni, dodamo narezano korenje, nekoliko popražimo in dodamo ajdovo kašo, zalijemo z eno in pol - kratno količino vode. Po zavretju dušimo na štedilnikovi plošči, nato postavimo v pečico in dušimo. Dušeni kaši dodamo gobe, ki jih pripravimo tako, da na maščobi prepražimo čebulo, dodamo peteršilj, nekoliko popražimo, dodamo gobe, nekoliko podušimo, nato dodamo škrob, zalijemo z vodo, na koncu dodamo še kislo smetano.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Kyara  

kuha že od: 24.5.2006

Št. objav: 2384

Dobra in nasitljiva juha. To so v starih časih imeli za zajtrk, preden so šli na polje delat ali pa poleti za malico, po jutranjem delu.

Samo da ni potrebno dodajati moko ali škrob, ker je tudi tako dovolj gosta.

✕
Seznam
mark5  

kuha že od: 4.4.2008

Št. objav: 443

rad imam ajdovo kašo ki jo lahko različno uporabimo.Kadar jo skuhamo preveč jo ne zavržemo ampak jo lahko uporabimo za dodatek k solati.

✕
Seznam
preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
✕
Pošlji prijatelju
✕
Ocenite recept
✕
Ocene recepta
✕
Zraven tekne
✕
Vinski kotiček
✕
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.
↑