Prispevaj
Shrani
Natisni
Fižol s smetano
zelo dobra, nasitna jed, enostavna za pripravo-fižol lahko jemo topel, kot prilogo, recimo s pirejem ali pa kot samo predjed
30 min
Sestavine
Količina: za 3 osebe
1 velika čebula
1 velika pločevinka belega velikega fižola
3 dl sladke smetane (ne za kuhanje, za stepanje)
poper, sol
Postopek
Čebulo olupimo, narežemo na pol centimetrske kolobarje, jo popražimo na pol žlice olja, solimo, da kristalizira in se zmehča.
Fižol odcedimo, pristavimo in pražimo toliko, da postane topel.
Zalijemo s sladko smetano in dušimo približno 30 minut-popramo in po želji dosolimo.
Opombe
Kdaj je fižol narejen, vemo po gostoti in barvi omake: naj bo kremasta kot puding, preden ga odstavimo iz ognja in malo rumenkasta.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami