Hitro iskanje

upoštevaj
 

Recepti

Število receptov: 2

Članki/Intervjuji

Molekularna kuhinja - revolucija v kuhanju ali blef?

Molekularna kuhinja ali, kot ji tudi pravijo, molekularna gastronomija, je zadnji krik kuharske umetnosti, ki ji nekateri gastronomi pojejo slavo, drugi pa je ne priznavajo. O njej se veliko piše in govori, objavljajo članki in knjige, odpirajo se molekularne restavracije, kuhajo molekularne jedi, ližejo molekularni sladoledi... Ni čudno, da se gostinski in domači kuharji čedalje bolj zanimajo zanjo.

Število prispevkov: 1

Forum

03.451
14.1. ob 16:18
2317.297
25.7. ob 17:38
23.679
29.10. ob 8:26
54.389
29.9. ob 10:53
1419.082
15.9. ob 16:03
146.102
26.6. ob 22:07
528.006
25.4. ob 9:25
685.642
3.9. ob 21:00
545.628
7.2. ob 13:46
105.690
22.2. ob 21:12
159.748
16.8. ob 12:13
17.225
8.8. ob 13:40

Število tem v forumih: 14

Blogi

Število blogov: 1

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti