Ticino masa

17. jun 2008 17:01

Kaj pomeni 1 TL glicerina hvala! anemona

17. jun 2008 22:12

anemona je napisal/a:

Kaj pomeni 1 TL glicerina hvala! anemona

Ups... TL = Teelöffel = čajna žlička Se opravičujem za škrata .. LP Rinca http://rina01.moj-album.com/album/7468718/

18. jun 2008 6:59

Kje kupite glicerin, imam doma glukozni sirup pa bom poizkusila še sama! Hvala lep dan vsem! mperhaj

18. jun 2008 7:17

kobra 1 je napisal/a:

http://www.youtube.com/watch?v=wOyibd6tDvo&featu Brez besed ... uni, rina, ... kobra 1

kobra,

ni razvidno, katero smer umetniške akademije moraš končat, da lahko narediš takega cucka.

ežoj

18. jun 2008 7:18

rina prva,

tebi čestitke za lepe torte.

ežoj

18. jun 2008 7:29

Ežoj, bo treba kar naše mojstrice vprašat. Tebi bodo prav gotovo zaupale (tega pa sem prilimala, da prežene)

kobra 1

18. jun 2008 11:15

No jst sem pa delala tičino po receptu,ki ga je napisal ežoj (500 gr. sladkor v prahu, 4 žlice želatine v prahu, 4 žlice vroče vode, 2 žlički glukoze ( ali medu ), 2 žlički rastlinskega olja, 1 žlička glicerina), vendar nisem dala glicerina. Ta masa je zelo podobna, tudi po okusu masi iz penic. Prav tako sem jo naslednji dan morala dat v mikrovalovno da se je zmehčala in sem jo lahko valjala. Po tem pa je ratala nekako trdo gumjasta in z njo nisi imel več kej počet. Rina, a tvoj fondant ostane mehek ali ga je potrebno dat v mv, da ga lahko z njim delaš? petika

18. jun 2008 12:40

mene pa zanima če katera ve ,ali kje v okolici Celja tudi prodajajo tičino maso? Meni je za Vrhniko in Škofjo Loko predaleč. Bi se pa zelo rada preizkusila v peki in izdelavi iz te mase, saj imamo v kratkem rojstne dneve in visoke obletnice lena70

18. jun 2008 12:49

petika je napisal/a:

Rina, a tvoj fondant ostane mehek ali ga je potrebno dat v mv, da ga lahko z njim delaš?

petika, dobro da si me vprašala, ker sem ravno hotela dopolniti recept.. Tudi ta fondant je postal kar trd, tako da sem ga dala v mv, potem pa dobro pregnetla.. Pri tem sem si roke namazala z margarino.. in je masa zdaj lepo mehka, primerna za oblikovanje. Mislim pa da je glierin potreben glih zato, da fondantu da elastičnost ..... Kupi pa se v lekrani. LP Rinca PS: Hvala ežoj za kompliment ! http://rina01.moj-album.com/album/7468718/ Sporočilo je spremenil(a) rina01 dne 18. jun 2008 12:50:29

18. jun 2008 13:31

Lena70, pekarna Vrhnika je v Ljubljani na Brnčičevi, ne na Vrhniki . v Škofji Loki itak ni nič več, odkar mojster nima več tečajev... Potem pa še edino Rams v Mariboru...naročiš lahko tudi prek interneta, tako da ti ne bi smel biti problem. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 18. jun 2008 13:31:54