Ticino masa

pridne ste katka

jade in stana.r, bomo pri Goljatu z njo razmetavale, pa bo, jaz jo imam sicer doma v piskru, a ne premiero še čaka. Loni Makaroni

jade uporabiš še kakšne druge liste kot bršljan? in ko daš list vstran potem so ti čokoladni listeki verjetno užitni, ne? mika me da bi poizkusila kaj takega. nektarina

Listi vrtnice se tudi obnesejo. Loni Makaroni

Jaz sem zaenkrat samo z bršljanom. Pojedli smo jih seveda, samo, da list (tapravi) prej stran vzameš, da ne boš zelenja žvečila.

jade

vsekakor ne bom zelenja žvečila, vonj bršljana mi sploh ni všeč kako bi šele bil okus hvala za nasvet, bom sporbala pa javim kako bo. Sporočilo je spremenil(a) nektarina dne 04. okt 2007 08:48:33

Aja s čokolado namažem hrbtno stran lista, tam kjer so vidne "žile" , ker se potem lepo vidijo na čokoladnem listu. jade

a,Jade-priblizno tako jih delam tudi jaz,le da stopim cokolado v vodni kopeli, narahlo namazem liste z oljem-kar s papirnato servetko.,ampak res cisto malo,premazem s cokolado in osusim. Listi morajo imeti pecelj, tako, da osusene liste primemo za pecelj in cokolado veliko lazje odstranimo. Primerni so vsi mesnati listi- zelo lepi pa so nazobcani - npri bozje drevce(ilex),pa lovor,lovorikovec,pa tud limona, kamelija,itd.itd. Zadnjic sem naredila cisto navadno cokoladno torto,jo oblila z belo cokolado,okrasila pa ob obodu s cokoladnim listjem vseh oblik.Tako lepo je zgledala,zelo " slovesno" deluje ta okrasitev npr za novoleto.,pa obletnico poroke.Samo listi,pa stevilka obletnice,pa je. In navaden vanilijev puding je tudi dosti bolj imeniten,ce ga dekoriramo s par listi. Pa se ta prednost-liste pripravimo lahko vnaprej,ker brez skode pocakajo kaksen dan. Skratka hitro,enostavno,pa se poceni in drugacno tudi...pa lep pozdrav vsem lucka52

Ma to je pa super ideja, lucka52 in jade Pravkar sta mi poperstrili še mojo nespečeno in neokrašeno torto. Zaenkart si jo še rišem v glavi

katka lopatka je napisal/a:

... jaz sem porabila 1 kg tičine za eno torto plus okraske Baje je tudi mojster goljat nekako tako rekel. Ga bom po prav to vprašala na oktorbrskem tečaju tort, če ne bo sam kaj rekel....

Tudi jaz porabim kar precej tičino mase za izdelavo torte.. za tega zajčka ( http://rina01.moj-album.com/album/7468718/?os=9) sem je porabila cca 1,5 kg .. Pri okroglih tortah pa tam okoli 1 kg .. odvisno sicer kakšen je motiv in okraski ( pa tudi od okusa torte .. ko sem delala belo poročno torto, ki je morala biti čokoladna s čokoladno kremo, sem tičino maso debelejše razvaljala, da čokoladen biskvit in krema ne sijete skozi .. če me razumete, kaj želim povedat) LP Rinca http://rina01.moj-album.com/album/7468718/