Ticino masa

kolk na debelo pa ponavadi namažeš? petika

mi ni dalo miru in sem šla še jaz googlat, ker sem imela v spominu da je recept za tičino, ki ga je napisal ežoj tam kjer so tudi slikice njegove torte oblečene v ta isto maso. in sem našla: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1353 Upam, da bo komu v pomoč! petika

zgleda da je pri teh masah zelo pomemben tudi postopek izdelave. Sem si enkrat prepisala sestavine, ne pa da je treba polovico sladkorja z vodo prekuhat in mi spet ni uspelo. še dobro da probavam vedno s polovičnimi ali pa četrtinskimi sestavinami. petika

Kar se mazanja tiče... jaz namažem zelo malo (sem zelo gorenjske sorte) Toliko, da lepo zakrije biskvit, predvsem pa nadev ob straneh.

 

Lp

MM

Zanima me, če se tičina topi na masleni kremi, v kateri je puding (sem videla pri tebi, petika, da si ga tudi dala)? katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Zakaj bi se tičina stopila na vrhu če je pod njo samo biskvit. Medvedka imaš čudežen model za žabico ali si študirala oblikovanje.Fantastična je anemona

Če je pod tičino samo bisvit, se tičina topi. Vsaj pri moji prvi tortici s tičino, ko še nisem imela pojma kako se z njo dela. Je pa res da sem jaz imela ful ful tanko zvaljano.

 

Žabico sem pa kar sama naredila .

 

Lp

 

 

MM

Petika s čim si pa barvala rožice, da se tako lepo svetijo. Zelo so lepe. lidia

Pred 7 urami sem končala "dvigovalca uteži".zgornjo ploskev nisem v celoti premazala z masleno kremo ,ker sicer bi ne bila ravna.Približno polovica je ostal samo biskvit.Tečem pogledat če se topi.Torte še niso načeli ker se fantom zdi smešna(nisem kiparka). anemona

Anemona.... kdaj pa bomo slikice videli???

MM