Aparat za peko kruha

Vceraj sem poskusil peci kruh iz moke za domac kruh (intes) in sicer na hitrem programu za polnozrnat kruh (Severin). Koncno mi je uspelo narediti kruh, ki ne upade in ima potem ostre robove in luknjo. Dobil sem lep, mehak, skratka odlicen kruh. Recept sem vzel kar iz mokine vrecke. Hvala za nasvet, glede hitrega programa. LP, Kolma Sporočilo je spremenil(a) kolma dne 10. sep 2003 08:16:51

no ...naj nekdo pove kakšen je kaj aparat za peko kruha, ki ga reklamirajo na TV 3. saj kar uredu izgleda, samo res me pa moti to, da ko je kruh pečen moraš iz kruha " izbezati" z nožem še lopatko oz mešalni kavelj......kako pa je to urejeno pri SEVERINU ali CLARTRONIKU. Za vaše nasvete bom zelo hvaležen!!! escada

Ja, pri Severinu dobiš spodaj kar veliko luknjo od kavlja. Ponavadi ga ni potrebno ven rezat, vsaj pri nas ne. Lp, Asja

Najprej sem imela Severina, zdaj pa najnovejsi model od Clartonica. Pri tem Clartonicu sta sicer dve lopatki, vendar mi jih skoraj nikoli ni potrebno rezati ven, ker ostanejo v posodi. Zdi pa se mi, da je bila pri Severinu luknja od lopatke vecja. Lp, Polona

Zanima me, kako dolgo meša testo Severinov avtomat, kako dolgo vzhaja in kako dolgo peče na hitrem programu. Imam "no name" aparat za peko kruha in sem z njim sicer zadovoljna, hitrega programa pa še nisem probala. MICI

Mene pa zanima, kako se speče kruh pri Clatronicu BBA 2605 program HITRO I in II? Ali se v cca 1,50 uri hruh zamesi, vzhaja in speče? Tanja

Meni se Severinov hitri program ni nikoli obnesel. Traja namrec le 58 minut. 10 min gnete, 8 minut vzhaja in 40 minut peče. Pri Clatronicu pa lahko povem le za novi model BBA 2784, kjer kratki program traja 1h20min in je zame idealen. Kruh zelo naraste in je tudi rahel. Lp, Polona polona mohorič

Jaz pa na Severinu uporabljam le ta hitri program. Pri meni kruh vedno naraste in je super! Asja

Asja! A mi lahko prosim poves natancen recept, ki ga uporabljas pri Severinu, da ti lepo naraste. Pri nas je bil zmeraj bolj nizek. Zanima me koliko ti kruh naraste in ce je bolj "zbit" ali je rahel? Hvala! Lp, Polona polona mohorič

Kruh ni rahel, moram priznat. Rahel je tisti, ki ga kupiš v trgovini in ima kar nekaj aditivov. Lahko pa poskusiš moj recept (ki je isti, če hočeš speči pico in imeti debelo testo: 1/2 kg moke (pol gladke, pol ostre) ščepec soli to skupaj dobro premešaš (že v posodi). Nato v posodo dodaš 5 dag kvasa (lahko suhi, jaz ga uporabim skoraj vedno), 1,5 dcl vroče vode, 1,5 dcl mineralne vode, žlička sladkorja. Vklopiš aparat in ko malo pregnete, zliješ cca 0,5 dcl olja. In to je to. p.s. če nimaš mineralne vode, daš toliko več vode. Sporoči, kako ti bo uspel. Moj mož je čisto nor na ta kruh Asja