Jamajška kuhinja

Oooo, Jamajka, krasno, lani sem tudi jaz bila tam. Najbolj sem si zapomnila njihov rum, oziroma rum-punč, ki mi je bil zelo dober. Na stojnicah sem marsi kaj probala, pa niti slučajno ne vem imena teh zadev. Sicer je tam morske hrane v izobilju. Karibi pač. So bile pa to nepozabne počitnice in tja se bomo še vrnili. Uživaj kolikor se da. lp Vesna

Rum, ja rum! Kaj pa jedo? Pa ne grem jaz, ampak prijatelji. Kyara

Jedo veliko morskih stavri, hrana je zmerno do močno začinjena, vse vrste mesa uživajo, sploh perutnino in tudi svinjino, riž na stotine načinov, veliko črnega fižola, posebnih vrst banan za prilogo (okus kot krompir, videz kot rezina banane), kombinacije s tropskim sadjem.... Meni je karibska kuhinja hudo všeč, doma sem že delala črn fižol, perutnino po njihovo in ribe, avokado, polnjen z rakci, pa riž s feferoni itd...Mamamia mamamia

mogoče najdeš kako idejo: http://eatjamaican.com/recipes.html http://www.jamaicans.com/cooking/index.shtml p, m jaz pa zaenkrat samo sanjam o jamajki, no saj ko bo danes zadetek na lotu se pa vidimo:)

Pa želve, to imajo tudi radi. lp Vesna