Čokoladni obliv

sajovict 

član od 2005337 sporočil

7. jun 2006 9:34

Se opravičujem, nisem videla, postov. Ja razmerje je nekako po občutku, oz. po želji. Jaz ne dam veliko olja, verjetno nekako tako kot je rekla anja. Jaz vedno delam po občutku. Je pa obliv tudi dober, ne le za gedat- sej pečemo zato, da tudi pojemo, ane? lep pozdrav tamara

Vendelina jr. 

član od 20069217 sporočil

7. jun 2006 14:42

Sama nad paro razžvrkljam rumenjak, sladkor, maslo/smetano in potem dodajam čokolado (v prahu in v lističih) in rezultat je vedno svetleča glazura. Samo, čokoladne zadeve se mi zdijo sedaj, ko baje prihaja poletje, malo "pretežke". Poleti bolj delam sadne in kremaste stvari, čokolade pride na vrsto jeseni. Vendelina jr.

venera 99 

član od 200641 sporočil

7. jun 2006 17:03

Tudi jaz sem včasih imela velike probleme s čokoladnimi prelivi,zdaj pa delam preliv tako da dam v posodo sladko smetano za stepanje in čokolado v prahu vse skupaj zmešam nad paro . Upam da boste zadovoljni z mojim nasvetom .L.P. venera 99

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 13, prikazujem sporočila od 11 do 13

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.