Konjska kost za preizkušenje pršutov

anamarija1  
član od 20055381 sporočil
22. maj 2006 11:26ogledi: 4.117odgovori: 3

Pozdravljeni!

Ne vem ali je to pravi izraz, mislim, da ne.

Kupila, oziroma mož bi kupil kost za preizkušenje pršutov, zgleda približno tako:

palčica dolga 15-20 cm z bunko.

Ali morda kdo ve kje bi se dalo dobiti?

Hvala vsem za pomoč in odgovore.

LP

P.s. FIBOLA-nahaja se v konjski krači, to je pravilen izraz

Temo je spremenil(a) anamarija1 dne 22. maj 2006 13:43:29

ataman  
član od 20062 sporočil
23. maj 2006 13:21
jah... pričakoval sem, da bo že kakšen kaj povedal... ne vem, kje se jih kupi... lahko pa jih pripraviš sama: v mesnici, kjer imajo sveže konjsko meso, vprašaš po teh kosteh... kuhaj jih toliko časa, dokler se ostanek mesa popolnoma ne olušči od kosti... Tako dobiš koščice kot si že opisala, izjemno gladke in svetle... uporabo pa že veš... mimogrede, pravilen izraz je FIBULA in ne FIBOLA... ataman
anamarija1  
član od 20055381 sporočil
23. maj 2006 14:04
Ataman, najlepša hvala za odgovor. lp
anamarija1  
član od 20055381 sporočil
17. jun 2006 15:25
Rada bi se zahvalila članu Kulinarike, ki nam je zrihtal FIBULO in še.............. Matjaž, najlepša hvala za konja Pozdrav Anamarija

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑