Polnozrnata pirina moka

Za darilo sem dobila nekaj kg pirine polnozrnate moke. Ker je še nikoli nisem uporabljala, vas prosim za kakšen recept in nasvet kaj in kako lahko pripravim iz nje. Pregledala sem recepte, pa nisem našla nobenega.

Lp, Keka

Speci kruh - seveda ne samo iz te moke, ker je zelo suha. Te daj približno 1/3, potem pa še drugo moko (rženo, koruzno, pšenično, ...). S tako kombinacijo moke (skupno 3/4 kg), kvasno emulzijo, pol dl olivnega olja in dvema žlicama semen dobimo odličen, hitro pripravljen kruh. Hlebček vzhajamo približno pol ure in pečemo pol ure pri 200 stopinjah. Danca
kruh se krasno peče samo iz pirine moke. Kar pogumno. Se pa moka drugače obnaša kot pšenična. Pa saj ima vsaka moka svojo specifiko, tako da...
buhtli, piškoti, skoraj vse sladice! Veri
Enkrat sem jedla pirine štruklje. Joj, kok so bili dobri stana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti