Zanima me, ali obstaja še kakšen način priprave zajca razen pečenja, paprikaša, cvrtja?
Beti
Pasta iz ingverja in česna
Zajec
Poz6dravljena!
Moja mama zajca največkrat pripravi v obari.
lp, Ana
Beti!
Zajčkove fileje in stegna lahko tudi uporabite kot meso za rižoto (n. pr. kot puranja prsa) saj je meso mehko in sočno. Zajček je dober tudi kot mesni del enolončnic vseh sort, predvsem tistih ki se malce dalj kuhajo oz. dušijo ( z zeljem, ohrovtom...). Občasno sem ga (dokler smo imeli še domače zajce, kupujem jih ne) tudi "nafilala", predvsem za večje praznike.
Mislim, da praktično vsak recept s teletino ali perutnino lahko uporabite tudi z zajcem.
LP Tinca
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja stegna z miso pasto