Kruhove skodelice

Ojla.

Mene pa zanima, če kdo ve katera pekarna dela kruhove skodelce za juhe. Ali pa mogoče pozna recept za izdelavo le teh.

hvala za odgovor in lp

cani

Testo narediš kot za kruh, potem pa jaz večje skodelice obložim s peki papirjem in v njih dam testo. Spečem, pustim da se ohladijo, odrežem pokrovček in izdolbem. Čisto preprosto. lp Vesna Vesna Milek Recko
Ce se jih ne bos lotila sama potem zavij na trznico. Na ljubljanski trznici je pekarna Zalog, kjer krusne skodelice delajo po narocilu, ob sobotah pa jih imajo na zalogi. Kaj pa bos postregla v njih?
Evo, še ena novost. Sploh nisem vedela, da na tržnici lahko naročiš krušne skodelice. Namreč, letos smo bili povabljeni prijateljem na veliko praznovanje na Grobnik. Sproti na poti, nekje pri Pivki, v neki gostilni, je naročila krušne skodelice. Izdolbla jih je in notri je dala zelo zelo dobro gobovo juho. Ta juha v krušnih skodelicah je bila "hit". Pozdravček!
Pa še pomivanje odpade, ker posodo poješ. lp Vesna Vesna Milek Recko
Nekje sem zasledila, da se jih lahko peče kar v glinenih lončkih za rože. LP
Testo moraš narediti malo bolj na trdo, z dodatkom polnozrnate moke. Jaz jih spečem v malo večjih ˝šalcah˝. Tukaj so na sliki: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4048 Lp, Klavdija
Klavdija, koliko naj bo testo trdo (za potico je srednja trdota, za pizzo mora biti mehko)? Ali je skodelica lahko samo iz bele moke, kaj pa koruzna moka? Pa še eno vprašanje: v čem si spekla te skodelice? Rada bi jih naredila za kosilo in v njej servirala bučno juho. Lp, marelica
Goljat ima tudi v svoji knjigi Kruh recept za krušne skodelice, če želiš, ga lahko poiščem. Loni Makaroni
Ja lepo bi prosila. Hvala. marelica
Kruhove skodelice lahko naročiš tudi v Pekarni Planika Bled, prodajalne imajo po celi Gorenjski (Bled, Gorje, Kranjska gora, Jesenice, Bohinjska Bistrica), po novem tudi v Kranju na Planini (Cesta Lojzeta Hrovata) - pokličeš na tel. (04) 5744-465 in se zmeniš, če jih prideš iskat k njim na Bled ali da ti jih dostavijo v kakšno prodajalno. Pri njih jih pečejo za veliko znanih gostiln, pečejo pa se v plehnatih modelčkih iz polbele moke.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti